1. etap - wymieszanie masy makowej z żółtkami, kaszą manną, cukrem, proszkiem do pieczenia i bakaliami. 2. etap - dodanie startych na tarce jabłek. 3. etap - dodanie ubitych na sztywno białek i delikatne wymieszanie ich z pozostałymi składnikami. 4. etap - przelanie ciasta do formy i upieczenie go w piekarniku. Wstawić do lodówki na 3o minut. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia,na który rozłożyć 3/4 ciasta. Ciasto nakłuć widelcem. 3. Na ciasto nałożyć masę makową a na wierzch ułożyć wałeczki z pozostałego ciasta. Włożyć do nagrzanego 180 C piekarnika ,piec przez 4o minut. 4. Ciasto wystudzić,posypać cukrem pudrem ,poporcjować. Strucla z makiem nieodłącznie kojarzy się ze świętami, zarówno z Bożym Narodzeniem, jak i Wielkanocą. Każdy chyba pamięta ciasta zawijane z makiem, przygotowywane przez mamy i babcie, które nerwowo zaglądały do piekarnika, czy placek nie pękł. Była to prawdziwa świąteczna tradycja. Ciasto podpiec w piekarniku nagrzanym do 180°C na funkcji góra-dół. Piec przez około 6-7 minut. Piekłam na drugiej od dołu półce piekarnika. Masa makowa: 3. Mak sparzyć i 2-3 krotnie zemleć. 4. Jajka ubić z cukrem na jasną kremową masę. Ucierać mikserem ustawionym na najwyższe obroty przez około 6-7 minut. Składniki na ciasto kruche: 250 g mąki pszennej. 200 g zmielonych orzechów włoskich. 200 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę. 2 żółtka, z dużych jajek. 60 g cukru pudru. szczypta soli. Mąkę pszenną przesiać, dodać zmielone orzechy włoskie i masło, następnie posiekać szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie Przygotowanie dania makownik, który lubi mój mąż czyli dużo maku na. Zarobić kruche ciasto, rozklepać na blaszce, włożyć na kilkanaście minut do lodówki. Podpiec ok.10-15 minut w temp. 175-180°C. Zagotować mleko, wsypać do niego suchy mak i mieszając, podprażyć chwilkę, aż mak nasiąknie mlekiem, wystudzić. Ubić sztywną mXDU.

ciasto kruche z makiem z puszki przepis